RECETAS, Repostería

Postres Franceses

Nosotros somos super fans de los postres Franceses y tú?
Hoy hemos querido hacer un muy divertido video con los niños sobre esos postres Franceses, que tanto nos gusta.

La verdad estaba muerta de la pena ya que aunque cueste creer, soy tímida cuando hablar enfrente de la cámara se trata o hablar directamente enfrente de un público, y casi no me graduó por ello. Este videito lo hicimos aquí en casa nosotros solos pero incluso así, me he puesto de los nervios y tan roja como la camiseta que llevaba jajaja. Espero no se note mucho y si, si !! Bueno ya está !! quería lanzarme y lo hice con este primer video que pienso es una mejor manera de realmente conectar con todos ustedes, verdad ? 😀


Ya, No los aburro más y mas bien les cuento la dinámica del video con los niños, era muy fácil para ellos incluso para mí. Era pronunciar correctamente el nombre de dicho postre en Francés para poder devorarlo jaja. Solo cuando edite el video me di cuenta que hablamos Fragnol jaja bueno somos Bilingües y aveces mezclamos todo. Esperamos solamente un poquito de paciencia el próximo será mejor 😉

Llego la hora de aprender los nombres de esos postres que encontrarás en las panaderías en casi cada esquina de la capital. También algunos salones de té conocidos …. Tienen sus propias versiones.

En esta foto tienen :

. Une Religieuse
. La Tartelette aux Framboises
. Diamant Rouge
. Croquant

De los 4 postres que ves en la foto ^ voy a confesar que el que mas me gusta es La Religieuse » La religiosa » seria su traducción en español y la razón es por la deliciosa crema pastelera que lleva dentro.



Estos 3 postres Franceses son:

. Un Éclair au chocolat
. Tarte au citron
. Mont Blanc

Le Mont Blanc es uno de los postres favoritos no solo por mí claro 😉 sino por locales y visitantes. Habrás escuchado hablar de LaDurée que es un Salón de Té Francés y muy visitado aquí en Paris, aunque también este salón de té abrio en New York, Los Angeles, Londres, Dublín, Ginebra, Zúrich, Luxemburgo, Mónaco, Milán, Florencia, Bruselas, Tokio, Estambul, Beirut y Riad . Donde podrás degustar alguno de estos postres y créeme no lo encontráis asi de deliciosos en ningun otro lado. Y sino mira que buena pinta tiene este Éclair au chocolat

En mi última lista de postres Franceses tenemos:

. Mille-Feuille
. Fraisier
. Mont Blanc
. Paris-Brest
. Symphonie
. Fraîcheur Blanche

En esta última lista no hay preferidos por que cada uno de estos postres es delicioso, tiene una textura y sabor muy diferente y merece que le tratemos por igual 🙂

Y como anunciado aquí les comparto el video espero se rían un poco y otro poco que aprendan alguito con nosotros.


Este post no esta completo pues falta aún hablar de algunos postres quizás los mas turísticos por así decirlo aquí en Francia o incluso en el mundo como lo son : La Crème Brûlee, Isla Flotante, Tarte aux pommes, mousse au chocolat, fondant de chocolat que están casi siempre en las cartas de restaurantes y otros postres que se hacen en casa como los famosos crepes ( Te dejo aqui la receta de crepes y pain perdu ) entre otros.. por lo tanto nos vemos PRONTO 😉

Nota: Recuerden que el azúcar en exceso trae problemas para grandes y pequeños. Todo con moderación.
Todos estos postres se compraron con el único objectivo de crear este post y compartir con ustedes pero en casa, el azúcar es limitada y los postres son en nuestro hogar, solo para momentos especiales como por ejemplo un cumpleaños.